Exklusive Weinerlebnisse im Gewölbekeller

Buchen Sie Ihre persönliche Weindegustation im Gewölbekeller vom Gasthaus zur Mauer in Neu St. Johann. Unsere privaten Weindegustationen verbinden edle Weine, kulinarischen Genuss und unvergessliche Stunden in einem einzigartigen Gewölbekeller. Dabei steht Ihre Individualität im Zentrum.

Erleben Sie genussvolle Stunden bei einer privaten Weindegustation in unserem stimmungsvollen Gewölbekeller in Neu St. Johann. Ob mit Freunden, Familie oder Kunden – entdecken Sie ausgewählte Weine in besonderer Atmosphäre und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins.

Bei unseren Degustationen präsentieren wir Ihnen 5 bis 6 sorgfältig ausgewählte österreichische Weine und erzählen spannende Geschichten über Herkunft, Charakter und besondere Genussmomente. Auf Wunsch erweitern wir das Angebot gerne mit italienischen oder spanischen Weinen – ganz abgestimmt auf Ihre persönlichen Vorlieben.

Jede Degustation gestalten wir individuell und mit viel Liebe zum Detail. Bereits ab CHF 35.– pro Person geniessen Sie ein besonderes Weinerlebnis in historischem Ambiente. Der Mindestbetrag pro Degustation beträgt CHF 140.–. Gerne ergänzen wir Ihr Erlebnis auch mit passenden kulinarischen Köstlichkeiten im einzigartigen Gewölbekeller.

  • 5–6 ausgewählte Weine
  • Individuell gestaltete Degustation
  • Ab CHF 35.– pro Person

Weitere Optionen

Jede Weindegustation gestalten wir individuell und ganz nach Ihren persönlichen Wünschen. Ob zusätzliche Weine, kulinarische Begleitung oder besondere Schwerpunkte – wir passen das Erlebnis flexibel an Ihre Bedürfnisse an und schaffen genussvolle Momente in einzigartiger Atmosphäre.

Finger food

Flying Dinner

Gourmetabend

Feine Häppchen, ausgewählte Weine und entspannte Atmosphäre: Die Fingerfood-Variante verbindet unkomplizierten Genuss mit stilvollem Ambiente. Die Auswahl kann individuell auf Ihre Wünsche und Vorlieben abgestimmt werden.

  • Vesperplättli CHF 15.50 p.P.
  • Oliven CHF 6.00
  • Sbrinzmöckli CHF 6.00
  • Gemüsetortilla CHF 5.00

Kulinarische Vielfalt, edle Weine und geselliges Ambiente: Beim Flying Dinner geniessen Sie abwechslungsreiche Köstlichkeiten in kleinen Gängen – stilvoll, unkompliziert und perfekt für besondere genussvolle Augenblicke.

  • 4 kleine Snacks
  • 2 kleine Vor- und Hauptspeisen
  • 2 kleine Süssigkeiten
  • Preis CHF 65.- p.P.

Vom Gourmetabend bis zum mehrgängigen Überraschungsmenü mit passender Weinbegleitung: Anzahl der Gänge und Umfang der Weinbegleitung werden individuell abgestimmt – das Menü bleibt eine genussvolle Überraschung.

  • 2-Gang-Menü
  • 3-Gang-Menü
  • 4-Gang-Menü
  • 5-Gang-Menü

Kerzenlicht, historische Gemäuer und der Duft edler Weine – erleben Sie bleibende Erinnerungen. Gestalten Sie Ihre Weindegustation ganz nach Ihren Vorstellungen. Entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Weine aus Österreich, Italien oder Spanien und geniessen Sie dazu kulinarische Köstlichkeiten in einmaliger Atmosphäre. Gemeinsam erkunden Sie verschiedene Weinstile und erfahren Wissenswertes über Rebsorten, Anbaugebiete und die Menschen hinter den Weinen. Zur Weinprobe servieren wir auf Wunsch passende Spezialitäten, die das Geschmackserlebnis abrunden. Dabei stehen persönliche Betreuung, authentische Weinmomente und eine gemütliche Stimmung im Mittelpunkt. So entsteht ein Abend voller neuer Entdeckungen und inspirierender Gespräche.

Gasthaus zur Mauer

Toggenburgerstrasse 3

9652 Neu St. Johann

+41 (0)79/642’63’26